Kopi selalu menjadi pilihan banyak orang ketika rasa ngantuk melanda. Minuman berkafein ini juga seringkali menjadi kegemaran banyak orang untuk memulakan hari mereka. Tak hanya menghilangkan ngantuk ngantuk dan menambah energi, kopi ternyata mempunyai banyak manfaat kesihatan. Ahli diet dari Cleveland Clinic, Andrea Dunn, mengatakan kopi memiliki manfaat positif untuk kesihatan jika diamalkan dalam jumlah sederhana.
Manfaat kopi
Manfaat kesihatan kopi sebahagian besar terletak pada kandungan kafein di dalamnya. Kafein memang stimulan semula jadi yang membuat kita merasa lebih bertenaga. Kafein yang terkandung dalam kopi juga membantu meningkatkan memori, mood dan fungsi mental. Bahkan, kafein juga boleh meningkatkan prestasi dalam ketika olahraga. Selain itu, kopi juga mengandungi sekitar seribu sebatian botani yang memberikan manfaat untuk kesihatan.
“Memang manfaat sebatian botani dalam kopi belum diteliti sepenuhnya. Namun, sejauh ini manfaatnya sudah mendapatkan reputasi yang agak baik,” menurut Dunn. Kopi berasal dari biji-bijian yang merupakan sumber nutrien di antaranya vitamin B, kalium, dan riboflavin.”Biji kopi juga kaya akan antioksidan, sebatian yang melindungi sel dari kerosakan,” tambah Dunn.
Secara keseluruhan, kopi telah terbukti dapat menurunkan berbagai risiko penyakit berikut:
1. Diabetes tahap 2
Beberapa penelitian menemukan mengamalkan minum kopi secara teratur dapat menurunkan risiko diabetes tahap 2. Manfaat ini ada di dalam kopi tanpa kafein serta varieti oktana tinggi.
2. Penyakit neorologi
Runtin mengamalkan kopi juga boleh menurunkan risiko terkena penyakit Alzheimer serta penyakit Parkinson.
3. Penyakit hati
Kopi juga melindungi kita dari penyakit sirosis hati, terutama pada orang-orang yang berisiko tinggi terkena penyakit tersebut.
4. Kanser
Peneliti telah menemukan pengamal kopi memiliki risiko lebih rendah terkena kanser hati dan kanser kolorektal, yang merupakan dua penyebab utama kematian akibat kanker di dunia.
5. Depression
Beberapa penelitian telah menemukan semakin banyak kopi yang diminum seseorang, semakin rendah risiko depression.
Sumber- Cleveland clinic
